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4つのレストランを開く秘訣

2010/8/17 18:44:00 131

レストランの顧客競争

「民は食を天と為す」、飲食業はビジネスマンの投資の重要な分野であり、そのため、飲食業界の競争も激しくなり、競争の中でどのように生存と発展を求めるかが注目されている。ここでは、いくつかのレストランのにタイトルを付けるあ、お役に立てればと思います。


虎の巻その1:正しくて先見のあるものアドレス指定


どのようにして財源の多いレストランを開くか、成功者の経験は:経営する前に選択する投資の場所は最も重要なステップであり、切り上げの可能性がある場所を選択します。もし場所の選択が適切でなければ、高級な装飾、おいしい食べ物、優雅な雰囲気があっても、顧客を引き付けることはできません。いわゆる「民は食を天とする」とは、「民(顧客)」がなければ、経営が成功することはできません。


虎の巻2:顧客を精巧に虜にする


飲食業も同様に市場の細分化に直面しており、大きくして完全にするには、結果として「似ていない」可能性があり、飲食業投資家は自分の料理系の特色を確立することを考慮しなければならない。


虎の巻3:アイデアの怪を恐れず、アイデアがないことを恐れる


飲食業には実際には非常に優れたマーケティング芸術が必要で、最高の構想をギャグに変えるには、巧みに利用することが鍵であり、どのような新しいアイデアの誕生も容易ではなく、それをうまく利用して、絶妙な効果を生み出さなければならない。


4:アフターサービスをしっかり行い、忠実な顧客を蓄積する


お客様は永遠に衣食住の親であり、特に忠実なお客様であり、これは後続の消費だけでなく、さらに重要なのは彼らがあなたに口コミを伝え、忠実なお客様の数をますます大きくし、市場もますます大きくなることです。

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